식품 알레르기가 있으신 고객님께
본 시설(레스토랑)의 식사는 주로 뷔페 형식으로 제공되므로, 다양한 메뉴를 동일한 주방 및 동일한 조리기구로 조리하고 있습니다.
가공·조리 과정에서 제공되는 음식에 알레르기 유발 물질이 미량 혼입될 가능성이 있습니다.
또한 뷔페 특성상 집게·토ング 등 공용 도구를 함께 사용하며, 식기류 세척도 동일한 장소 및 동일한 세척기로 진행되는 관계로 알레르겐의 혼입을 완전히 방지할 수 없습니다.
따라서 고객님의 안전을 최우선으로 고려하여, 식품 알레르기가 있으신 고객님을 위한 별도 메뉴 제작은 진행하지 않으며,
식사에 사용된 식재료의 알레르겐 관련 정보에 대한 안내 및 표기도 삼가고 있습니다.
번거로우시겠지만 위 내용을 이해해 주신 후, 최종 섭취 여부는 고객님께서 직접 판단해 주시기 바랍니다.
또한 알레르기가 있으신 고객님은 안전한 식품(알레르겐 프리 레토르트 등) 및 식기류 반입이 가능합니다.
반입을 원하실 경우 미리 예약 시 말씀해 주세요.





















