支笏湖温泉×夕陽が人気の宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館

シェフが秘密の湖畔から摘んできた蕗の薹のコンディマンをあしらった桜海老とトマトのリングイネ、道産野菜に行者にんにくをあしらったﾊバーニャカウダ、根室産巾着貝と富良野アスパラのソテー等、まさに北海道ガストロノミーを堪能。そして旭川産松山サーロインの炭火焼は、肉質も火入れも最高の仕上