宿-SHUKU-

江戸の記憶を今に伝える犬山の城下町に佇む、ふたつの邸宅で心をほどくひとときを。

忍冬（スイカズラ）という植物をご存じでしょうか。 「冬をしのぐ」と書くこの植物は、古くから薬草として用いられ、ここ犬山の地では酒へと姿を変え、400年ものあいだ地域の人々のからだとともにありました。 私たちの宿は、その忍冬酒を醸してきた蔵と母屋で、この植物が教えてくれる「すこやかな暮らし」「やさしく過ごす時間」を体験していただく場所です。 すべては、喧騒から少し離れた静かな犬山の町並みのなかで。 一杯のお酒と、一膳のごはん、そして一輪の香りが、 あなたの こころ と からだ に、やさしい余白をもたらしますように。